Svenska   English
Köket Rekommenderar   Meny Combine   Förrätter   Fiskrätter   Kötträtter   Efterrätter   Drycker   Nyårsmeny  
Drycker
Vita Viner
Husets Vita
Hel flaska 295:-, Halv karaff 195:-, Ett glas 90:-
Cour de Poce , Frankrike 360:-
Druvor: Sauvignon Blanc
Torr,krispig frisk smak med aromatisk doft av citrus,krusbär samt persika. Stor doft med tydlig Sauvignon Blanc karaktär.
CÖTES DU RHONE BLANC ORGANIC, Frankrike 430:-
Druvor: Clairette,Marsanne,Grenache Blanc
Torr,fylligt och rik,fruktig smak med inslag av päron samt mogna citroner och ren mineral ton.
MACON-VILLAGES, Bourgogne , Frankrike 470:-
Druvor: Chardonnay
Elegant medel fylligt med friska aromer av tropiska frukter , persika , päron och mineral med lång elegant avslutning.
Tokay Pinot Gris Tradition, Alsace , Frankrike 490:-
Druvor: Pinot Gris
Torr, frisk, ren & fuktig smak inslag av persikor och aprikoser.
Elegant, finstämd och aptitretande.
Chablis Cru Vaulignot, Bourgogne, Frankrike 570:-
Druvor: Chardonnay
Fräsch doft med lätt rostade toner. Frisk smak av citrus, grape, lime, äpple, smultron och aprikos.
Rosé vin
Husets Rosévin
Hel flaska 295:-, Halv karaff 195:-, Ett glas 90:-
Mousserande vin
Cremant de Loire Brut, Frankrike 420:-
Druvor: Chardonnay, Chenin Blanc
Framställs av s k méthode traditionelle (champagnemetoden) med Insmickrande toner av björnbär och svarta vinbär. Torr, frisk och rik smak med en elegant mousse och fräscht slut.
Champagne
Philipphonnat Royale Reserve, Frankrike 970:-
Druvor: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Elegant, fruktig, fräsch, syrlig, torr & balanserad smak med tydliga äppeltoner & gräddig kola.
Röda Viner
Husets Röda Vin
Hel flaska 295:-, Halv karaff 195:-, Ett glas 90:-
RIGAL Cahors , Frankrike 380:-
Druva: Melbec
Medelfylligt , fruktighet med smak av hallon,jordgubbar,blåbär samt plommon med peppriga tanniner i avslutningen.
La Chevalliere, Frankrike (Ekologiskt) 420:-
Druvor: Syrah, Grenache
Ekologiskt vin som är Medelfylligt, balanserat vin med bra struktur samt smak av mörka bär och en lång avrundad avslutning.
Bourgogne Pinot Noir , Frankrike 470:-
Druvor: Pinot Noir
Rund doft av jordgubbar och peppar. Läcker ton av ekfat.
Välbalanserad smak av fat och frukt samt med polerad syra och tanniner.
LE-COLOMBIER Vacqueyras, Rhone Frankrike 450:-
Druvor: Grenache, Mourvedre,
Fylligt med härliga mörka frukter,smak rik
avslutningen är balanserad med runda tanniner.
GIGONDAS DOMAINE ST:GAYAN , Rhone Frankrike 560:-
Druvor: Grenache, syrah, mourvedre
Gigondas ligger i södra delen av Rhône, granne med Chateaneuf du Pape. Stor tryffelliknande doft, en otrolig mjukhet i vinet. Koncentration och komplexitet, stor frukt (plommon/hallon).
Lång härlig eftersmak. Moget att dricka nu, men hållbart i många år till.
CHATEAU GRAND RENOM , Bordeaux Frankrike 550:-
Druvor: Merlot, Cabernet Franc
Medelfylligt, bra Bordeaux- karaktär med kraftfull struktur. Stor aromatisk Merlot-ton av mörka bär. En stor typisk Bordeaux som passar till många olika typer av vilt & kötträtter. Bra längd och koncentration i eftersmaken.
Parisien Rekommenderar
Chateauneuf-du-Pape, Rhone Frankrike 740:-
Druvor: Grenache, Syrah, Mourvedre
Smaken är rund & generös och vinet är stor aromatisk fylld med mörk frukt, vanilj, mynta, russin, kola, tobak, sötlakrits och fat.
Ett underbart vin som vi varmt rekommenderar.
Övriga världens röda viner
PETER LEHMAN, Barossa Valley Australien 460:-
Druvor: Shiraz
Fylligt, generöst, fruktigt vin med en mycket druvtypisk härlig pepprig kryddighet och inslag av kaffe och choklad. Lång eftersmak.
Ghost Pines, Kalifornien USA 470:-
Druvor: Zinfandel
Tydliga toner av hallon, svarta vinbär & kryddnejlika i doften. Kryddor och vanilj i smaken med avslutning med ton av choklad & tanniner.
Lanoy, Boschendal, Syd Afrika 540:-
Druvor: Cabernet Sauvignon 87%, Merlot 13%
Stor frisk doft och smak av mörka bär: körsbär, röda vinbär. Väl balanserat fylligt vin med lång eftersmak.
MUSEUM REAL RESERVA, Cigales Spanien 560:-
Druvor: Tempranillo, Tintadelpais
Mycket fyllig smak med toner av mörka bär, lång härlig efter smak till kraftigare rätter.
Valpantena Amarone Della Valpolicella DOC, Italien 670:-
Druvor: Corvina, Rondinella och Molinara
Fin fyllig amarone av doft med syrliga körsbär, kryddade med bitterhet från kärnan, inslag av mörk choklad, fat, russin och plommon. Trevligt vin med både friskhet och eldig värme.
VINER FRÅN VINKÄLLAREN
Vid önskemål på andra rekommendations viner ,
Fråga gärna personalen.